Гречишный мед один из самых распространенных, в нем содержится свыше 75% глюкозы и фруктозы, больше, чем у светлых сортов меда, белков и минеральных веществ, особенно железа.
Гречишный мед наиболее темный, цвет темно-коричневый, иногда даже с фиолетовым оттенком. Считается высокосортным, несмотря на то, что подавляющее количество высокосортных медов — светлые.
Гречишный мед обладает острым и пряным ароматом, напоминающий аромат сухих цветов, а так же нежным сливочным и в то же время очень насыщенным вкусом, от которого даже першит в горле. Как правило, гречишный мед кристаллизуется довольно быстро. При кристаллизации превращается в кашицеобразную массу, кристаллы меда от мелкозернистой до крупнозернистой формы.
Сбор гречишного меда обусловлен природно-климатическими условиями. Цветение гречихи начинается с конца июня, а заканчивается в зависимости от сроков посева в середине августа.
| Имя: | Андрей |
| Регион: | Киев |
| Цена: | 30 |
| Телефон: | 501757774 |
| email: | eko-medok@yandex.ua |
| сайт: | www.eko-medok.com.ua |
Нет отзывов. Ваш будет первым!
Объявления пчеловодов
События сайта
